برگه زردآلو

برگه زردآلو نیمه‌خشک – شیرین، خوش‌عطر و طبیعی

برگه زردآلو نیمه‌خشک، یکی از فرآورده‌های پرطرفدار تابستانی است که از زردآلوهای شیرین و آبدار تهیه شده و به‌صورت طبیعی، بدون مواد نگهدارنده و تنها با نور آفتاب یا گرمای ملایم خشک می‌شود. بافت آن لطیف‌تر و کمی گوشتی‌تر از برگه‌های کاملاً خشک است و طعمی ملایم، شیرین و دلپذیر دارد.

این برگه‌ها سرشار از فیبر، پتاسیم، آهن و آنتی‌اکسیدان‌اند و برای کمک به عملکرد گوارشی، سلامت پوست و بهبود کم‌خونی مناسب هستند. برگه زردآلو نیمه‌خشک را می‌توان به‌عنوان میان‌وعده‌ای مقوی، یا در تهیه خورشت‌ها و دسرهای خانگی استفاده کرد.