حلوا ارده رسالت یزد

حلوا ارده یزد – مقوی، سنتی، پرانرژی

حلوا ارده یزدی یکی از اصیل‌ترین فرآورده‌های کنجدی در ایران است که ریشه در سنت غذایی مردمان یزد دارد. این خوراکی خوش‌طعم از ترکیب ارده (کنجد آسیاب‌شده)، شکر یا شیره، پودر سفیده تخم‌مرغ و گاهی کمی هل تهیه می‌شود. طعمی شیرین و بافتی لطیف دارد که هم به‌تنهایی و هم به‌عنوان صبحانه یا میان‌وعده مصرف می‌شود.

حلوا ارده به دلیل دارا بودن چربی‌های سالم کنجد، منبع غنی از انرژی، پروتئین، کلسیم، آهن، ویتامین‌های گروه B و امگا 3 است. این محصول به‌ویژه در فصل‌های سرد سال بسیار پرطرفدار است و در کنار نان سنگک یا بربری، یک وعده کامل و مفید محسوب می‌شود.